Errori di igiene che facciamo troppo spesso in cucina!
Possiamo facilmente evitare delle intossicazioni alimentari o dei crampi allo stomaco con dei buoni gesti.
Ma per negligenza o cattive abitudini, commettiamo degli errori che possono essere nocivi per la salute.
Ecco qualche semplice regola da rispettare in cucina, per restare in buona salute!
Accertarsi che il frigo e il freezer siano alla temperatura giusta
Siamo in tanti a non conoscere precisamente le temperature. Solo verificandole però, possiamo evitare la proliferazioni di agenti patogeni. Un frigo deve stare tra i 0 e i 4°C e un freezer a -18°C.
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