Errori di igiene che facciamo troppo spesso in cucina!
Possiamo facilmente evitare delle intossicazioni alimentari o dei crampi allo stomaco con dei buoni gesti.
Ma per negligenza o cattive abitudini, commettiamo degli errori che possono essere nocivi per la salute.
Ecco qualche semplice regola da rispettare in cucina, per restare in buona salute!
Lavare la carne
La carne contiene molti microrganismi, lavarla non li toglierà, al contrario. Il solo modo di ‘purificarla’ è farla cuocere. I batteri muoiono con il calore.
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