Errori di igiene che facciamo troppo spesso in cucina!
Possiamo facilmente evitare delle intossicazioni alimentari o dei crampi allo stomaco con dei buoni gesti.
Ma per negligenza o cattive abitudini, commettiamo degli errori che possono essere nocivi per la salute.
Ecco qualche semplice regola da rispettare in cucina, per restare in buona salute!
Pelare gli alimenti sopra un secchio
Ci sono già forti possibilità che i microbi delle vostre mani “infettino” gli alimenti… E’ ancora peggio se pelate gli alimenti con un secchio sotto! Sembra pratico, ma i microbi e i virus sono capaci di saltare al di fuori dei secchi. Meglio togliere la pelle alle patate o alle carote sul piano da lavoro e poi buttarle nel secchio.
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